top of page
Artigos, Entrevistas e Notícias
Tudo sobre vitivinicultura, investimento em vinhos finos e gastronomia brasileira e internacional.
Maria Amaral
22 de ago. de 20243 min de leitura
Denominação de Origem no Vale dos Vinhedos – Sul do Brasil
No Brasil as principais castas utilizadas na produção de vinhos finos com o selo de Denominação de Origem (D.O.) se encontram no...
Maria Amaral
17 de abr. de 20232 min de leitura
Champanhe - Sur lie aging
O Champanhe em suas principais classificações e estilos se beneficiam de um maior envelhecimento conquistado pelas etapas de produção,...
Maria Amaral
17 de abr. de 20232 min de leitura
Champanhe – seus estilos
Considerado no mundo todo como uma bebida de requinte e servido em grandes ocasiões, o champanhe tem como requisito principal sua qualidade.
Maria Amaral
6 de mar. de 20233 min de leitura
Champanhe – escala de níveis de doçura
Como normalmente acontece com os demais vinhos, o Champanhe também possui especificidades nos permitindo classifica-lo por diferentes...
Maria Amaral
23 de jan. de 20233 min de leitura
Champanhe - métodos de produção
“Ah, a França! Nada pode deter a expertise enológica dessa nação, onde muito dos termos que utilizamos no mundo do vinho tem sua origem...
Maria Amaral
1 de nov. de 20223 min de leitura
Champanhe – introdução a sua história
“Toda guerra serve para forjar e reforçar laços pessoais, e com o champanhe não seria diferente. Originário da região de Champagne,...
bottom of page