LEITURAS

Casa Eva Vinhos e Vinhedos" - traz consigo um significado profundo, pois a palavra "Eva", derivada do latim, simboliza o ato de respirar, viver e dar vida. É um nome que representa o momento significativo do nascimento do novo empreendimento, liderado por mulheres.

O vinho tem sido um símbolo de luxo e sofisticação por séculos, e o Brasil não é estranho a esta bebida de renome mundial.

Para Thibaut Fourton, o vinho é uma paixão, um assunto de pesquisa e estudo contínuos. No entanto, apesar de parecer uma profissão dos sonhos para os amantes do vinho, ser um sommelier de sucesso exige anos e anos de treinamento e pesquisa no mundo do vinho.

A Chef Mari compartilha a história de uma carreira profissional com mais de 20 anos, suas viagens internacionais pela Itália e Canadá em busca de conhecimento e aprimoramento, seu carinho e prazer em cozinhar para os clientes, e a sua decisão em seguir a carreira de chef de cozinha.