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Artigos, Entrevistas e Notícias
Tudo sobre vitivinicultura, investimento em vinhos finos e gastronomia brasileira e internacional.


Maria Amaral
9 de mar.4 min de leitura
Casa Eva Vinhos e Vinhedos
Casa Eva Vinhos e Vinhedos traz consigo um significado profundo, pois a palavra "Eva", derivada do latim, simboliza o ato de respirar...


Maria Amaral
22 de ago. de 20243 min de leitura
Denominação de Origem (DO) no Vale dos Vinhedos – Sul do Brasil
No Brasil as principais castas utilizadas na produção de vinhos finos com o selo de Denominação de Origem (D.O.) se encontram no...


Maria Amaral
29 de ago. de 20233 min de leitura
Vinhas do Sul do Brasil
Há mais de 05 séculos, a viticultura brasileira perpetua no país uma história de persistência, força e resiliência. Experiência ligada...


Maria Amaral
29 de mai. de 20235 min de leitura
Uma amostra dos trópicos e como literalmente mantê-lo fresco a bordo de um superiate
O vinho tem sido um símbolo de luxo e sofisticação por séculos, e o Brasil não é estranho a esta bebida de renome mundial. Por Natalia...


Maria Amaral
17 de abr. de 20232 min de leitura
Champanhe – seus estilos
Considerado no mundo todo como uma bebida de requinte e servido em grandes ocasiões, o champanhe tem como requisito principal sua qualidade.

Maria Amaral
23 de jan. de 20233 min de leitura
Champanhe - métodos de produção
“Ah, a França! Nada pode deter a expertise enológica dessa nação, onde muito dos termos que utilizamos no mundo do vinho tem sua origem...


Maria Amaral
15 de ago. de 20223 min de leitura
Pinot Noir
“A origem do nome Pinot Noir faz referência à forma do cacho dessa casta de uva em formato de pinha, e à cor praticamente negra das...
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